Nors Kūčios ir Kalėdos paprastai yra apie tradicijas, labai mėgstu improvizuodama atrasti balansą tarp gerai pažįstamos klasikos bei originalesnio patiekimo būdo. Būtent taip atsirado
Švenčių laukimą sunkiai įsivaizduoju be namus užpildančio kalėdinių sausainių kvapo. Turbūt nėra jaukesnio ritualo gruodį negu įsijungti mėgstamos šventinės muzikos, užsidegti žvakių ir iš
Prisipažinsiu, arktinė palija ilgą laiką man buvo menkai pažįstama žuvis. Bet kartą išbandžiusi su ja išsikepti spalvingą vienos skardos patiekalą, iškart susidraugavau. Lyginant su
Sunku žodžiais nupasakoti, kiek laimės man atnešė pirmasis šio netikėtai galvoje susidėliojusio patiekalo kąsnis. Pirmąkart gamindama nujaučiau, kad bus neblogai, bet nesitikėjau šitokio tobulo
Ieškoti pagal kategorijas
Populiariausi receptai
Aromatinga tailandietiška sriuba su kokosų pienu ir kalakutiena (Tom Kha)
Jei kokiomis nors aplinkybėmis man tektų rinktis, kurios vienintelės šalies virtuvės patiekalais maitintis turėsiu iki savo dienų galo,
Šventinė jautienos krūtininė (brisket)
Jautienos krūtininė man ilgokai buvo vienas tų patiekalų, kurie vis užsibūna „kada nors būtinai gaminsiu” sąrašėlyje, taip ir
Vieno kąsnio užkandis su baravykais bei „Matjes” silke
Nors Kūčios ir Kalėdos paprastai yra apie tradicijas, labai mėgstu improvizuodama atrasti balansą tarp gerai pažįstamos klasikos bei
Naujausi receptai
Šventinis žuvies pyragas
Jei kartais dar žvalgotės idėjų šventiniam stalui, labai rekomenduoju išsikepti šį gražuolį žuvies pyragą 😍. Jo
Aštrios salotos su jautiena
Neseniai iš bičiulės sulaukiau pelnyto priekaišto, kad tinklaraštis gyvuoja jau virš metų, o dar nesu įkėlusi
Charčio
Na, prisipažinkit, gal ne vientintelė aš tokia, kasmet pavasarį paskubanti miegoti prie atviro lango ir to
Itališko stiliaus krevečIų salotos
Pastaruoju metu gan dažnai taikau seniai išmoktą ir labai mylimą emocinio atsipalaidavimo techniką. Kai kasdienybė ima
Aštrūs sumuštiniai su sūriu
Susimąsčiau, kad grilled cheese (kepti sumuštiniai su sūriu) - turbūt pats paprasčiausias bei populiariausias karštas sumuštinis
Vegetariška
10-ies minučIų kreminė polenta su baravykais
Nežinau, kas turėtų nutikti, jog visavertį rudenį savo virtuvėje įsivaizduočiau be baravykų. Šiuo metų laiku būtent jais gausiai gardinu įvairiausius patiekalus, o dar ir užsišaldau atsargų tiek, kad
Degintų paprikų ir fetos užtepėlė
Orams sparčiai rudenėjant, savaitgaliai man ir vėl yra apie namų jaukumą bei į svečius užsukančius draugus. Manieji puikiai žino, kad užkandžių lentų konstravimas iš įvairių sūrių, mėsyčių, uogų
Toast’as su karamelizuotais svogūnais ir voveraitėmis
Pamenu, prieš keletą savaičių, kai nuo sausos kaitros, atrodė, net dalelių judėjimas ore sulėtėjęs, labai laukiau lietaus. Ne dėl to, kad anomališkai karšti orai itin vargintų, bet dėl...
Vakarėlių ir piknikų favoritas – pikantiški sausainėliai su parmezanu
Vasara neatskiriama nuo šviesių vakarų, pokalbių iki vėlumos, valgymo gamtoje bei draugų kompanijų. Tai pats geriausias laikas jaukiems piknikams ant žolės ar samanų bei įsimintiniausiems vakarėliams. Ir, kad