Susimąsčiau, kad grilled cheese (kepti sumuštiniai su sūriu) – turbūt pats paprasčiausias bei populiariausias karštas sumuštinis pasaulyje. Kokią nors jo versiją, tikiu, kartkartėmis kepa labai dažnas planetos gyventojas. Ir aš – tikrai ne išimtis, o… Read More »AŠTRŪS SUMUŠTINIAI SU SŪRIU
Veganiškasis sausis eina į pabaigą, o man net pačiai keista, kaip dar iki šiol nesidalinau šio troškinio receptu 🌶. Mūsų namuose tai vienas mėgstamiausių augalingų karštųjų patiekalų, ruošiamas dažnai ir valgomas su malonumu.Beje, ragaujant pirmą… Read More »VEGANIŠKAS ČILI TROŠKINYS
Šiandien rimtokai susimąsčiau, kad gal reiktų kaip nors prailginti tą tarpą tarp Kalėdų bei Naujųjų 😅. Nes dabar, vos tik apvirškini kalėdinius įspūdžius, jau tenka galvoti apie naujametinius planus 🙈. Ta proga pažadėjau sau, kad… Read More »AŠTRIOS ČEDERIO SPURGYTĖS
Toks įdomesnis faktas iš manosios vaikystės: galima sakyti, jog užaugau restorano, kuriam prieš gerus du dešimtmečius vadovavo tėvai, virtuvėje. Nežinia, požiūris tais laikais buvo kitoks ar čia tiesiog mano šeima buvo taip nusprendusi, bet kažkaip… Read More »ĮDARYTI BAKLAŽANAI
Nežinau, kas turėtų nutikti, jog visavertį rudenį savo virtuvėje įsivaizduočiau be baravykų. Šiuo metų laiku būtent jais gausiai gardinu įvairiausius patiekalus, o dar ir užsišaldau atsargų tiek, kad iki pavasario pakaktų. Šaldymo kameros pilnumas jau,… Read More »10-IES MINUČIŲ KREMINĖ POLENTA SU BARAVYKAIS
Orams sparčiai rudenėjant, savaitgaliai man ir vėl yra apie namų jaukumą bei į svečius užsukančius draugus. Manieji puikiai žino, kad užkandžių lentų konstravimas iš įvairių sūrių, mėsyčių, uogų bei kitų gėrių – man tarsi labai… Read More »DEGINTŲ PAPRIKŲ IR FETOS UŽTEPĖLĖ
Pamenu, prieš keletą savaičių, kai nuo sausos kaitros, atrodė, net dalelių judėjimas ore sulėtėjęs, labai laukiau lietaus. Ne dėl to, kad anomališkai karšti orai itin vargintų, bet dėl… voveraičių! Labai nesinorėjo, jog šių nuostabių grybų… Read More »TOAST’AS SU KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS IR VOVERAITĖMIS
Vasara neatskiriama nuo šviesių vakarų, pokalbių iki vėlumos, valgymo gamtoje bei draugų kompanijų. Tai pats geriausias laikas jaukiems piknikams ant žolės ar samanų bei įsimintiniausiems vakarėliams. Ir, kad ir kaip šiltuoju metų laiku norisi kiekvieną… Read More »VAKARĖLIŲ IR PIKNIKŲ FAVORITAS – PIKANTIŠKI SAUSAINĖLIAI SU PARMEZANU
Nežinau, kaip vasaros metu sveikos mitybos principų sekasi laikytis jums, bet man šis laikas atneša šiokių tokių iššūkių. Per dienos karščius apskritai sunkoka prisiversti kažką doro suvalgyti, užtat tik ateina vakaras, viliojantis išėjimais į miestą,… Read More »KLASIKINIS HUMUSAS
Smidrai – vienas tų produktų, su kuriais daugumai prireikia laiko susidraugauti, tačiau juos prisijaukinus, tampa labai universaliu ingredientu. Smidrai ne tik gražiai atrodo, bet ir yra išties naudingi sveikatai. Ši daržovė padeda kontroliuoti cukraus kiekį… Read More »Smidrų ir kreminio sūrio užkepėlės