Skip to content

Pasaulio virtuvės

CHARČIO

Na, prisipažinkit, gal ne vientintelė aš tokia, kasmet pavasarį paskubanti miegoti prie atviro lango ir to rezultate paskui besikankinanti dėl varvančios nosies? 🤒🙈 Ta proga, dalinuosi sriubos – vaisto nuo visų ligų receptu. Charčio –… Read More »CHARČIO

KLASIKINIS HUMUSAS

Nežinau, kaip vasaros metu sveikos mitybos principų sekasi laikytis jums, bet man šis laikas atneša šiokių tokių iššūkių. Per dienos karščius apskritai sunkoka prisiversti kažką doro suvalgyti, užtat tik ateina vakaras, viliojantis išėjimais į miestą,… Read More »KLASIKINIS HUMUSAS

Midijos Tom Yum padaže

Jei būtų labai paprastai pagaminamo, tačiau įspūdį visiems padarančio patiekalo rinkimai, midijos neabejotinai patektų į finalininkų penketuką. Pastebiu, kad šias jūros gėrybes žmonės labai mėgsta, tačiau ragauja jas dažniausiai restoranuose. O štai namuose gamintis nedrįsta,… Read More »Midijos Tom Yum padaže

Tuno sevičė (ceviche)

Labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių bei daržovių, neretai ir smagaus aštrumo. Tokiu maistu norisi dalintis ir jis, bent jau man, bemat sukuria atostogų nuotaiką. Dažnai renkuosi Meksikos inspiruotus… Read More »Tuno sevičė (ceviche)