Neseniai iš bičiulės sulaukiau pelnyto priekaišto, kad tinklaraštis gyvuoja jau virš metų, o dar nesu įkėlusi nei vienų salotų su jautiena 🙈. Skubu situaciją taisyti ir dalinuosi receptu tikrai puikių steiko salotų, kurios ir darbo… Read More »AŠTRIOS SALOTOS SU JAUTIENA
Tiesiog dievinu tuos tingius jaukius savaitgalius, kai niekur neskubant galima sukinėtis virtuvėje ir lūkuriuoti svečių. Tokiomis progomis labai mėgstu ilgai troškinamus mėsos patiekalus, kuriems paprastomis dienomis pritrūksta ir laiko, ir kantrybės. Tokioms nuotaikoms neįsivaizduoju geresnio… Read More »BURGUNDIŠKA JAUTIENA
Iš praretėjusio receptų kėlimo tempo turbūt jau aišku, kad pastarosiomis savaitėmis vasarą semiu pilnais delnais. Po pusantrų metų pauzės vėl džiaugiuosi truputį tolimesnėmis kelionėmis, kurių metu rankos nelabai nori liestis prie kompiuterio 😊. Neseniai porai… Read More »PASTA MARINARA SU MĖSOS KUKULIAIS
Paskutiniu metu kažkaip iš naujo atrandu burgerius. Anksčiau tai būdavo patiekalas, kurį valgydavau arba šiltuoju sezonu pačios pasigamintą (nes būtinai mėsą kepdavau ant grilio), arba ragaudavau puikiais mėsainiais garsėjančiuose restoranėliuose. Tačiau dabar, kai iš pastarųjų… Read More »Mini sūrainiai (cheeseburger sliders)
Vienas dažniausiai vakarienei ar savaitgalio pietums gaminamų patiekalų mūsų namuose – jautienos steikai. Ne tik todėl, kad pati juos mėgstu, bet vis užsiprašo ir mylimasis. Jei būtų jo valia, steikus turbūt valgytume kas antrą dieną.… Read More »Steikas su žolelių sviestu, teriyaki grybukais ir smidrais [+Gero steiko taisyklės]
Nežinau, kaip jums, bet bent jau man šiuo metų laikotarpiu pasitaiko daugokai dienų, kai norisi kokio nors comfort food – naminio, gardaus, nelabai lieso, bet sielą puikiai šildančio maisto. Šalti orai, trumpos dienos, o dar ir dabartinis… Read More »Vieno puodo tagliatelle makaronai su pievagrybiais ir jautiena
Jautienos krūtininė man ilgokai buvo vienas tų patiekalų, kurie vis užsibūna „kada nors būtinai gaminsiu” sąrašėlyje, taip ir neprisiruošiant įgyvendinti realybėje. Apie holiday brisket (tradicinį šventišką Amerikos žydų patiekalą) sužinojau visai atsitiktinai – radusi smagų… Read More »Šventinė jautienos krūtininė (brisket)