Gabalėlis gero sūrio pyrago – vienas mėgstamiausių mano desertų. Be to, tai saldumynas, su kuriuo neprašausi paruošęs jį bet kokia proga. Net jei ta proga – ne kokia reikšminga šventė,…

Braškės šokolade – desertas, neišvengiamai sukuriantis romantišką prabangaus pasilepinimo atmosferą. Sunku sugalvoti kitą saldumyną, kuris tobuliau tiktų vakarui dviese su mylimu žmogumi. Kita vertus, jei tenka mėgautis vienam, irgi ne…

Ar žinojote, kad „tiramisu”, išvertus iš italų kalbos, reiškia „pakylėk mane aukštyn”? Jei ragavote teisingo tiramisu, turbūt sutiksite, kad skonis laimės skalę išties gali kilstelėti iki debesų. Turtingas maskarponės kremas,…

Įdomu, ar yra koks nors mokslinis pavadinimas vienam mane kartkartėmis užvaldančiam jausmui. Būna, užsisvajoju apie patiekalą, kurio niekada neteko ragauti ar gaminti. Tokiais momentais galvoje aiškiai įsivaizduoju, kaip jis turėtų…

Jau senokai norėjau pasigaminti šokoladinį tortą be miltų, tad vis pasidairydavau receptų, kol kartą radau šį. Tokį, kuriame biskvitai, kremai, papuošimai ir kiti iš esmės neprasti dalykai užleidžia vietą dar geresniam…

Būtent tokiu nekukliu pavadinimu šie nuostabūs, Kalėdomis ir jaukumu kvepiantys sausainėliai užvadinti mano sąsiuvinyje, į kurį dar mokyklos laikais rašiau patikusius receptus, o neseniai kraustydamasi tą lobį suradau. „Legendiniais” juos…

Nė nemėginsiu slėpti – už šitą patiekalą manęs tikrai nepaglostytų sveikos mitybos ekspertai. Į šio drėgno, tobulos tekstūros ir labai šokoladinio torto sudėtį privalo įeiti nemažai cukraus, sviesto, amareto ir,…

Šis pyragas – kepinys, kurį šventėms ruošiu ar į svečius gabenuosi turbūt dažniausiai. Jį itin paprasta pagaminti, susimauti praktiškai nėra kur, reikalingi produktai įprasti ir nebrangūs, o pats pyragas, išimtas…

Jums irgi pasitaiko, kad beprotiškai norisi ko nors saldaus, o namuose, kaip tyčia, jokio užsislėpusio sausainio ar sūrelio? Būtent iš tokios situacijos bei tingėjimo eiti iki parduotuvės man ir gimė…