Su Tik Tok‘o ir Instagram’o maisto madomis yra toks dalykas – kartais ekrane vaizdas geresnis negu skonis realybėje 🙂 Mano…
Receptai
Tortilijos su lašiša ir pupelių-burokėlių kremu
Tortilijos – turbūt dažniausiai mūsų namuose valgoma duonos rūšis. Su jomis gaminu įvairiausius patiekalus, pradedant tradiciškaisiais tacos ir baigiant įvairiais…
Mini kavos pavlovos
Dar neteko sutikti žmogaus, kuris nemėgtų pavlovos. Šis morenginis desertas ne tik nuostabiai atrodo, bet ir yra palyginti lengvas bei…
Risotto su smidrais ir brie sūriu
Smidrų sezonas, prasidedantis balandžio pabaigoje, o patį piką pasiekiantis gegužę, man visuomet asocijavosi su gerais dalykais. Pavyzdžiui, to tikrojo pavasario…
Sviestiniai matcha arbatos sausainiai
Pamenu, kai prieš kokius penkerius metus viename Azijos oro uoste įsigijau sausainių su žalia arbata, visiškai įsimylėjau tą produktą vos…
Tuno sevičė (ceviche)
Labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių bei daržovių, neretai ir smagaus aštrumo. Tokiu maistu…
(beveik) Vienos skardos menkė su daržovėmis
Labai mėgstu vienos skardos patiekalus. Be akivaizdžios priežasties, kad tenka plauti mažiau indų, dargi jie ant stalo atrodo gražiai ir…
Cukinijų krepšeliai su rikota
Labai mėgstu patiekalus, kurių gaminimas visai paprastutis, o rezultatas atrodo tarsi gerame restorane ir sulaukia daugybės komplimentų. Šie cukinijų krepšeliai…
Citrininė pasta su sviestiniu padažu ir krevetėmis
Genialumas slypi paprastume. Ši taisyklė išties dažnai pasitvirtina tada, kai kalbame apie maistą. Ypač tuo atveju, jei naudojami ingredientai puikios…
Sūrio pyragas su šilauogėmis
Sūrio pyragas – vienas tų desertų, su kurių ingredientais bei išvaizda labai mėgstu eksperimentuoti. Nors nuostabi ir visiška klasika –…