Labas! Aš Nikoleta ir meilė maisto gaminimui mane lydi maždaug nuo to amžiaus, kai ūgis pradėjo leisti matyti, kas vyksta ant kaitlentės. Taip jau nutiko, kad didelę dalį vaikystės praleidau tėvų restorano virtuvėje, o paskui, nors pasirinkau visai kitą profesiją, maisto gaminimas vis neišvengianai atrasdavo kelią į mano gyvenimą. Tai naminiais eksperimentais, tai netikėtu kvietimu sukurti kavinės meniu, kol galiausiai gimė šis tinklaraštis – mano skanių atradimų dienoraštis, kuriuo noriu pasidalinti ir su Tavimi.