Taupiau taupiau šį receptą artėjančioms šventėms, o dabar žiūriu, ne viena čia aš tokia „originali” 😃 – gražuolę rožinę lašišą šiemet galima rasti dažno maisto blogerio šventiniuose receptuose. Na, bet ir puiku, nes ši žuvis… Read More »SŪDYTA LAŠIŠA SU BUROKĖLIAIS
Oi ne veltui jau kurį laiką dėl šio kulinarinio trendo iš proto eina visas Instagramas. Tiek užkandžio išvaizda, tiek skonis visiškai nuneša stogą. Šiek tiek primena karštus sušius, tik, mano kuklia nuomone, čia kur kas… Read More »TRAŠKIŲ RYŽIŲ KĄSNELIAI SU AŠTRIA LAŠIŠA
Nežinia kodėl, bet šiemet kažkaip labai stipriai laukiu Halloween‘o 👻. Jau gerą savaitę planuoju, kokius spooky filmus žiūrėsim, kaip puošim sodybą, ir, žinoma, kokį progai tinkamą maistą ragausim. Prisipažinsiu, nesu didelė dirbtinių dažiklių ir nežinia… Read More »ĮDARYTI KIAUŠINIAI – MOLIŪGĖLIAI
Jeigu rudeniui reikėtų išrinkti daržovę ambasadorę, kaip manote, kas laimėtų? Aš balsuočiau už moliūgą! Bent jau man ši labai universalaus panaudojimo daržovė – ne tik Helovino, bet ir kvapnių pyragų, šildančių sriubų bei rudeninio namų… Read More »ŠILDANTI MOLIŪGŲ SRIUBA SU KREVETĖMIS
Šilti vasaros vakarai – pats geriausias laikas įvairiems gardiems vieno kąsnio užkandžiams, kuriais gera dalintis su mylima kompanija. Be brusketų apsieina retas draugų pasisėdėjimas, tad mėgstu eksperimentuoti su priedais, keliaujančiais ant traškios duonos. Ir štai… Read More »TOBULOS BRUSKETOS SU KREVETĖMIS IR PERSIKAIS
Kai tik orai ima lepinti vasariškais karščiais, racione iškart norisi kuo daugiau gaivos ir lengvumo. Tad rimtesnius patiekalus, bent jau pas mane, šiomis dienomis vis dažniau pakeičia įvairiausios salotos. Žinoma, kad turėčiau energijos, į jas… Read More »Gaivios salotos su česnakinėmis krevetėmis
Jei būtų labai paprastai pagaminamo, tačiau įspūdį visiems padarančio patiekalo rinkimai, midijos neabejotinai patektų į finalininkų penketuką. Pastebiu, kad šias jūros gėrybes žmonės labai mėgsta, tačiau ragauja jas dažniausiai restoranuose. O štai namuose gamintis nedrįsta,… Read More »Midijos Tom Yum padaže
Tortilijos – turbūt dažniausiai mūsų namuose valgoma duonos rūšis. Su jomis gaminu įvairiausius patiekalus, pradedant tradiciškaisiais tacos ir baigiant įvairiais vieno kąsnio užkandukais. Ypač smagu pasiruošti tokią vakarienę, kai stalą puošia keletas skirtingų sudedamųjų patiekalo… Read More »Tortilijos su lašiša ir pupelių-burokėlių kremu
Labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių bei daržovių, neretai ir smagaus aštrumo. Tokiu maistu norisi dalintis ir jis, bent jau man, bemat sukuria atostogų nuotaiką. Dažnai renkuosi Meksikos inspiruotus… Read More »Tuno sevičė (ceviche)
Labai mėgstu vienos skardos patiekalus. Be akivaizdžios priežasties, kad tenka plauti mažiau indų, dargi jie ant stalo atrodo gražiai ir spalvingai, o kiekvienas valgytojas gali sau susikomponuoti norimo dydžio ir sudėties porciją. Šiai menkei pagaminti… Read More »(beveik) Vienos skardos menkė su daržovėmis