Kalbant apie laikus, kai kelionės dar buvo savaime suprantama gyvenimo dalis… Ar ir jums pasitaikydavo kitoje šalyje taip įsimylėti kokį nacionalinį patiekalą, jog grįžus pirmas dalykas po lagamino išsikrovimo būtų bandymas ragautą skonį atkartoti? Man… Read More »Tailandietiškos salotos su krevetėmis
Yra patiekalų, kuriems tiesiog lemta tapti „firminiais”. Šie tacos su krevetėmis ir mangų-avokadų salsa kaip tik tokie. Kai pirmą kartą juos pagaminau, paskui dar gerą savaitę klausiausi namiškių pagyrų ir klausimų, kada jie vėl nusimato… Read More »Tacos su krevetėmis ir mangų-avokadų salsa
Mažai pasaulyje yra geriau nuteikiančių dalykų negu teisingai paruošti italų virtuvės patiekalai. Tokių ragaujant, jei dar geroje kompanijoje, iškart atsiranda kažkokia pakili nuotaika bei jaukumo jausmas. Atrodo, net saulė ryškiau šviesti ima 🙂 Ir nors italų virtuvė… Read More »Baklažanai parmigiana
Nežinau, ar kur nors pasaulyje organizuojami Tom Yum sriubos valgymo čempionatai (kaip kad Amerikoje populiaru varžytis, kas suvalgys daugiau mėsainių), bet jei toks būtų, galimai aš jį laimėčiau 😀 Pamenu, per dviejų savaičių atostogas pernai… Read More »Pati skaniausia Tom Yum Goong sriuba
Prisipažinsiu, ilgokai vengdavau nachos, nes klaidingai buvau įsitikinusi, jog tai prėskas ir nuobodus patiekalas. Nekoks įspūdis, matyt, susidarė dėl to, kad kelis kartus valgiau jų kavinėse vėlai vakare, kai maistą tenka užsisakinėti iš palikto mažyčio užkandžių,… Read More »Užkepti nachos
Iš gausos mano receptų, įkvėptų Azijos skonių, turbūt aišku, jog ši kryptis kulinarinėms kelionėms – viena mano mėgstamiausių. Vis tik ieškodama naujų idėjų pastebiu, kad dažniausiai įvairiuose stir-fry pasitaiko arba vištiena, arba jautiena, o žuvis,… Read More »Lašiša su eringi grybais ir teriyaki padažu
Į šiuos šelmiškai skambančius makaronus seilę varvinau jau kurį laiką. Panašu, kad šiuo metu jie labai išpopuliarėjo Instagram‘e, tad vis atsirasdavo mano naujienų sraute. Tiesa, ten randami receptai šiek tiek vieni nuo kitų skyrėsi – vienuose… Read More »Pasta alla Vodka – makaronai su degtine
Šios salotos – tas patiekalas, kurį mėgstu užsisakinėti kinų restoranuose tada, kai nėra nuotaikos išbandyti dar neragautų patiekalų. Jos gaivios, bet kartu sočios, paprastos ir beveik visuomet labai skanios. Vis tik vieną kartą pamėginus jų… Read More »Azijietiškos stiklinių makaronų salotos
Įvairūs dubenėliai ryžių pagrindu – vienas tų patiekalų, kuriuos renkuosi užsisakyti kavinėse, kai norisi sotesnio, tačiau pakankamai sveiko ir subalansuoto maisto. Vis tik, neretu atveju pirktiniuose patiekaluose ko nors truputį pritrūksta iki idealumo. Na, žinote,… Read More »Traškios kalakutienos bowls‘ai
Turiu tokį nuostabų bičiulį Žygintą. Draugų vakarienių ar savaitgalio išvykų su juo visuomet laukiu ne vien dėl smagios kompanijos, bet ir dėl to, kad visuomet turiu ko iš jo pasimokyti maisto gaminimo srityje. Žygis šiaip… Read More »Nerealūs azijietiški makaronai su krevetėmis, kokosų pienu ir mangais