Pagrindiniai patiekalai

Bao su traškiomis krevetėmis ir gaiviomis agurkų-mėtų salotomis

2020-11-242020-11-26

Pamenu, kai prieš keletą metų vienoje azijiečių greitojo maisto užkandinėje pirmą kartą paragavau bao, galvoje įvyko tiesiog sprogimas. Nuo pirmo minkštutės drėgnos bandelės kąsnio žinojau, kad šiuo kinų virtuvės šedevru mėgausiuosi dar tikrai ne kartą.… Read More »Bao su traškiomis krevetėmis ir gaiviomis agurkų-mėtų salotomis

Šventinė jautienos krūtininė (brisket)

2020-11-152020-11-18

Jautienos krūtininė man ilgokai buvo vienas tų patiekalų, kurie vis užsibūna „kada nors būtinai gaminsiu” sąrašėlyje, taip ir neprisiruošiant įgyvendinti realybėje. Apie holiday brisket (tradicinį šventišką Amerikos žydų patiekalą) sužinojau visai atsitiktinai – radusi smagų… Read More »Šventinė jautienos krūtininė (brisket)

« Ankstesnis
1
2
3
4